• ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ (หรือแป้งเปาะเปี๊ยะญวน)

Analytical cookies are used to understand how site visitors communicate with the web site. These cookies enable deliver information on metrics the number of guests, bounce level, targeted traffic resource, and so on. Ad Ad

อิ่มจัง เนื้อย่างเกาหลี (จ.นครราชสีมา)

วันก่อนซื้อเส้นก๋วยเตี๋ยวจากตลาด เอามาผัดคั่วไก่ ผัดออกมาเส้นเกาะกันเหมือนแป้งเปียก ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ เป็นก้อนใสๆ เหนียวๆ ไม่ชอบเส้นแบบนี้เลย

ทุกที่ในเมืองไทยมีก๋วยเตี๋ยวอร่อยประจำถิ่น แต่สำหรับคนไม่คุ้นเคย เช่น ฝรั่งที่เพิ่งเข้าร้านก๋วยเตี๋ยวเป็นครั้งแรก ก๋วยเตี๋ยวไทยสารพัดประเภทอาจทำให้งง มีทั้งก๋วยเตี๋ยวผัด ก๋วยเตี๋ยวน้ำและแห้ง ก๋วยเตี๋ยวราดน้ำผัดหรือซอส (เช่น ราดหน้า ก๋วยเตี๋ยวหลอด) เส้นก็มีทั้งที่ทำจากแป้งสาลีและแป้งข้าวเจ้า ใส่ลูกชิ้นและเครื่องเคราสารพัน นี่คือคู่มือก๋วยเตี๋ยวที่จะช่วยให้เข้าใจข้อมูลพื้นฐานของก๋วยเตี๋ยวไทยประเภทต่าง ๆ เพื่อเพิ่มความอร่อยให้เมนูโปรดของคุณ

ดูวิธีทำผัดซีอิ๊วเส้นใหญ่ไก่นุ่ม ที่ : ผัดซีอิ๊วเส้นใหญ่ไก่นุ่ม ผัดยังไงให้สีสวยน่ากินหอมอร่อย ไม่เลี่ยน

สูตรเครื่องดื่ม เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

ผัดซีอิ๊วเส้นใหญ่ใส่หมู&ผักกวางตุ้ง

มีบัญชีผู้ใช้แล้ว?หรือลองเข้าสู่ระบบที่นี่! กรุณากรอกอีเมล์ที่ท่านได้ลงทะเบียนไว้ ระบบจะส่งรหัสยืนยันทางอีเมลเพื่อกำหนดรหัสผ่านใหม่:

แบบมีน้ำมันก็จะใส่น้ำมันเคลือบตัวแป้งเพื่อป้องกันไม่ให้แป้งติดกันและมีความมันวาวสวยงาม แบบไร้น้ำมันก็คือเมื่อแป้งสุกและตัดเป็นเส้นแล้วก็เก็บรวมไว้เพื่อรับประทานหรือขายโดยที่ไม่ใส่น้ำมันเคลือบที่เส้น

     • ผักบุ้งจีนหั่นเป็นท่อนสั้น ๆ      • ลูกชิ้นรักบี้, ลูกชิ้นกุ้ง หรือลูกชิ้นอื่น ๆ ตามชอบ

วิธีทำ “บาร์บีคิวหมู” เมนูย่างวัยเยาว์ ทำกินเองง่าย ทำหารายได้เสริมปัง

     • ไชโป๊หวาน กุ้งแห้งทอด กระเทียมเจียว พริกไทยป่น ต้นหอมซอย และผักชีซอย สำหรับโรยหน้า

วิธีทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สูตรดั้งเดิม